Abate Nero produce solo spumanti metodo classico Trentodoc dal carattere autorevole, determinato ed elegante. Il suo nome evoca la mitica figura dell’abate francese ritenuto il padre dello Champagne e le sue collezioni suscitano desiderio di condivisione.
L’impegno pluridecennale dell’azienda Abate Nero si dimostra nella produzione delle ‘cuvée’ gioiose: progettate pazientemente e frutto di cernite meditate direttamente tra i filari delle viti dolomitiche. Le uniche ad imprimere finezza e identità ad uno spumante autenticamente di “territorio”.
Abate Nero Extra Brut
Abate Nero Extra Brut
La ricerca di Abate Nero trova in questa etichetta uno dei suoi simboli. Non dosato, di profumo particolarmente fine, stoffa elegante e sapore particolarmente secco, è un Trentodoc quasi “nature”, arricchito da note di frutta e di fiori bianchi.
Abate Nero Brut
Abate Nero Brut
L’armonia di un giovane Trentodoc, pulito, che incuriosisce per il fondo di mela Golden, gusto che si sofferma assai a lungo in bocca. Aperitivo insuperabile, per momenti di grande allegria e serenità.
Abate Nero Domini
Abate Nero Domini
Trentodoc millesimato, Chardonnay in purezza di grande fascino per il colore oro brillante, elegante nel profumo, dinamico, di bella salinità, morbido e di perfetto equilibrio al sapore. Ottimo aperitivo, si esprime al meglio in combinazioni gastronomiche importanti.
Abate Nero Domini Nero
Abate Nero Domini Nero
Secondo nato in ordine di tempo della linea “Domini”, è il risultato della sfida di un abile cantiniere, fare un Trentodoc Blanc de Noir da uve 100% Pinot nero. Rimane sui lieviti per almeno 60 mesi. Un bere importante per un consumatore appassionato al quale sa garantire eleganza e finezza esclusive.
Abate Nero Riserva Cuvée dell'Abate
Abate Nero Riserva Cuvée dell'Abate
Suggello indimenticabile delle grandi occasioni. 120 mesi di permanenza sui lieviti, di grande personalità, elegante nel profumo e portatore di intricate trame che si inseguono e si fondono tra loro. Un Trentodoc che poggia, sicuro, su uno straordinario equilibrio di sapori.
Abate Nero Brut Rosé
Abate Nero Brut Rosé
Da uve 100% Pinot nero, fresco e di estrema bevibilità, che in Trentino danno il meglio di sé. Fresco e di estrema bevibilità, è un Trentodoc adatto alle occasioni importanti, pensato per far sognare, proveniente da una casa spumantistica che vanta lunghissima e sapiente esperienza nella produzione di Trentodoc metodo classico.
ABATE NERO
SPONDA TRENTINA, 45 TRENTO
VISITE E DEGUSTAZIONI
Dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18
Prenotazioni e informazioni
+39 0461 381711
www.abatenero.it
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
